دکتر کیان افشاری

عسل جایگزینی طبیعیتر و سالمتر برای شکر است که سالهای زیادی در بسیاری از نقاط دنیا در آشپزی و طبخ غذاها مورد استفاده قرار گرفته است. عسل منبع فوق العادهای از انرژی است و بعنوان خوردنی کاهش دهنده علائم خستگی هم شناخته شده است. متخصصان تغذیه میگویند: عسل برای تقویت سطح ایمنی بدن فوق العاده مفید است. این خوردنی درمانگر و معجزه آسا همچنین دارای خواص آنتی اکسیدانی و ضد باکتریال قابل توجهی است که برای حفاظت از سیستم گوارشی مفید هستند. بعلاوه میتوان از عسل برای درمان مشکلات و بیماریهای معمول مثل...

ادامه مطلب